国内知名快消企业高校挖人才 高校毕业生成人才储备重点

    目前，快速消费品行业已经发展成为全球第一大产业，中国消费市场的潜力很大，快消企业将投入更大的力度树立品牌形象，抢占市场资源。快消行业薪酬水平不断攀升，人才竞争加剧。春节之前一直到元宵节之后，传统上是快速消费品行业人才市场、变化最为剧烈的一个时期，消费品行业此时正在进行积极拓展，利用不同途径招揽各级人才。随着校园招聘季的到来，各类招聘宣讲会上不乏知名快消企业的身影，吸引应届高校毕业生，第一时间抢到理想的储备人才，是不少快消企业的重点人才战略部署计划。

高校毕业生成人才储备重点

快消行业旺盛而稳定的用人需求在严峻的就业形势下显得颇为亮眼。记者从某招聘网站搜索广州快速消费品行业近1个月的职位，发现有7681个职位发布，而同期计算机硬件及网络设备行业的发布职位数为5958个。调研数据显示，2011年快速消费品行业实际涨薪幅度为12.8%，高于全行业平均水平；部门经理层级员工年薪中位值为194340元，薪酬涨幅为13.2%；专业经理层月薪过万，年度总现金为124595元；主管层与专员层员工年薪中位值分别为78685元和42942元。

除了网络招聘，快消行业在现场招聘方面也相当给力。今年，快消企业“抢滩”高校的动作非常迅捷，充分反映出快消行业扩张的潜力。早在今年4月，拥有肯德基、必胜客等品牌，餐厅数超过5000家的中国最大餐饮集团——百胜餐饮集团中国事业部，首次在北京、天津、上海和广州等全国百所城市同步举行“百胜百城招募日”活动，主要面向应届大学毕业生招收1000名餐厅储备经理，揭开了2012年百胜集团在全国大规模招聘的序幕。国庆后，百胜广东公司在广州大学城举办“业问2013全程热演”的主题路演活动，针对“毕业了我去哪”、“如何让HR对我一见钟情”等毕业生最关心的问题进行分站主题演讲，为毕业生答疑解惑吸引广大毕业生参与。此外还有其他快消企业迎合年轻人时尚的沟通方式如微博直播、明星互动等校园招募新招吸引毕业生关注。

以职业成长空间吸引眼球

相对而言，快消行业吸引求职者的条件从薪酬福利向职业成长空间悄悄转变。“从单纯地追求高薪酬高福利，转为对个人发展空间和职业生涯规划的关注，反应出高校毕业生求职心态更趋成熟。”人力资源专家表示，在不少机构推出的就业调查中，大学生对企业文化、雇主诚信度表现出超出以往的关注。

以敏锐触觉著称的快消行业很快捕捉到这种变化，在人才战略中迅速打响了“人才培育牌”。以百胜集团为例，他们在今年的招聘活动中对人才培育计划进行了强力宣传，强调“百胜为员工提供清晰的职业发展规划和广阔的发展空间”，百胜坚持营运人才100%内部晋升机制，没有“空降兵”。每一名新进百胜餐厅的员工，公司都给予其清晰的职业发展路径：“储备经理”通过“领军人物养成计划”在4年内成长为可领导百人团队、负责近千万元营业额的餐厅经理，并能够继续升迁至更高的管理职位。百胜也坚持给员工提供多样化的职业发展方向与选择：透过公司的”彩虹计划”，合适的营运人才可以转岗到不同专业领域的非营运岗位，跨部门的发展；通过“员工加盟计划”更有机会成为百胜加盟商，拥有和经营自己的餐厅。

具体到人才培育系统上，百胜作为连锁餐饮零售的“黄埔军校”，以“领军人物养成计划”为核心，坚持系统化管理培训课程与实践历练结合的科学方法，使个人获得高速成长。为员工配备导师制的辅导支持，帮助其逐渐发展成为全方位、多技能的商业领军人物。

营造企业文化“留人”更“留心”

日前，在某机构进行的调查中，消费品行业有10%的调查对象承认，员工流动率在去年超过20%。如何应对人员流动性相对较高的挑战？不少知名快消企业HR表示，加强企业文化建设，提高员工的认同感和凝聚力是比较有效的途径。

在采访中，百胜集团有关负责人介绍，营造认同鼓励的企业文化，是企业“留人”更“留心”的不二法宝。百胜中国营造“关爱员工的大家庭”企业文化，推崇年轻激情、互相信任的欢乐团队，每一个员工都能感受到被重视和尊重。“我们鼓励员工对同事的点滴成绩给予及时的认同和鼓励”，这样有助于形成“积极、有益”的工作氛围。公司还建立了内部的“家族系统”来帮助员工培养团队凝聚力、促进了跨部门的交流和团队合作，也让拥有共同兴趣爱好的员工可以通过“家族”活动和同事分享快乐、建立新的交友圈。

 

■就业提示

销售类岗位走俏快消人才市场

调研数据显示，超过70%的企业认为城市经理和大区经理是未来人才储备的热点，这两个岗位是负责区域或城市的销售和市场工作，直接面对客户、渠道商和零售商等利益相关者，优秀的城市经理和大区经理对于快消企业拓展某一地区的市场、建立品牌度起到至关重要的作用；渠道经理和大客户经理也是快消行业比较重要的岗位，主要关系到品牌的拓展深度和产品销售量，分别有68.5%和65.4%的企业表示该岗位是未来企业招聘的重点岗位。

超过50%的企业对品牌类岗位如市场经理、品牌经理和产品经理非常关注，而企业对于资深的品牌经理和产品经理的需求更是达到了求贤若渴的程度。

■面试要点

百胜餐饮（广东）有限公司人力资源总监陈蕙：

选才主要看综合素质

在招募的时候，我们并不一味关注专业对口或者是具有丰富的工作经验，我们更重视应聘者的综合能力，非常欢迎各专业的同学。百胜一直推崇年轻、激情、快乐团队的企业文化，同时作为服务行业，百胜的核心竞争力就是“为客疯狂”，我们希望来百胜的毕业生能对连锁餐饮零售行业有足够的热情并能很好的认同和融入我们的企业文化中。因此我们在招聘中主要会考察应聘者的性格、品质，学习能力和领导潜力几个方面。

在面试中，这些表现可以为你们加分：不卑不亢，展现真实的自我；面试前做足准备，对公司和应聘的职位有一定程度的了解；在合适时机能对面试官提出感兴趣的问题。

■热门职位推荐

1.储备经理

职位描述：餐厅现场人员管理，订货排班，成本控制，设备维护等营运系统管理工作。通过科学系统的培育课程和导师制的辅导支持，4年内可成长为带领百人团队、掌管千万元营业额的餐厅经理。

入门要求：拥有大专以上学历、热情开朗善于与人沟通，适应倒班和高效的工作环境，乐于从事连锁餐饮零售业。

2.品牌经理

职位描述：品牌经理主要负责品牌的建设和维护，围绕品牌开展各类营销活动，进行市场策划等。

入门要求：一般要求市场营销或者经济管理类专业本科以上学历；有快速消费品行业从业经验；精通品牌建设及推广。

3.产品经理

职位描述：产品经理不仅负责产品的营销，还要涉足产品的整个产品生命周期管理，具体职责包括分析市场，确定产品的定位、目标、战略，制订产品整套营销策略和计划等。目前，市场上对产品经理及相关产品管理人员有招聘需求的一般为规模较大的企业，以外企居多。

入门要求：本科以上学历，市场营销类专业，3年以上从业经历，熟悉所在行业及业内主要竞争对手产品状况。外资公司英语口语和书写能力必须具备。

4.城市经理

职位描述：这类职位的需求主要在大公司，大公司在全国各地有销售网络，需要招募负责各个区域市场营销的管理人员。城市经理的主要工作是负责所在地区的销售工作、市场推广，执行公司的营销政策和策略。

入门要求：丰富的市场营销经验，熟悉当地市场，有拓展能力，大专以上学历。

5.渠道经理

职位描述：渠道经理一般负责区域内销售渠道和代理商的发展和管理。

入门要求：专科以上学历，营销、管理及相关专业；在相关行业内有产品渠道建设和分销工作经验；良好的沟通能力与谈判技巧。

6.KA经理（重点客户经理）

职位描述：KA经理就是专门对所在区域内的重点客户进行开发、维护。

入门要求：大专以上学历，熟练掌握计算机，使用ERP软件。在本行业具有一定的资历和能力。

7.培训总监

职位描述：需要编写合适的培训教材并对员工进行相应的培训。

入门要求：拥有丰富的行业从业经验，必要时还能在重大的产品促销活动或者演示会上，代表企业进行演讲。

                                                             卓众猎头编辑   来源于南方日报

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