职场周末宅人必备食物

    夏天一到，饭小缸就格外热爱广东菜——因为蒸得多，不用翻炒油锅啊啊啊啊！本周咱就搞个丝瓜尝尝，格外滴清甜爽口。酷热里若有妹子吃不下米饭，也可以直接拿它当饭吃=。=

原料：

丝瓜，1-2根；大蒜，10瓣左右；花生油，一汤勺；生抽王，三汤勺。

做法步骤分解：

1、将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大），然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。

2、起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了，丝瓜很容易蒸锅的，只要蒸得颜色碧绿就可以了，再蒸丝瓜就要缩水了。

把蒸好的丝瓜碟子拿出来，先放到一边。

3、热锅，放一勺花生油下去，等到油热，有点冒烟之后，把蒜蓉放进去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去（友情提示，离远一点）~。

4、把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了！卓众猎头是深圳猎头中的佼佼者，具有100多万的高级人才库，您企业人才解决方案的理想伙伴！