职场养生
这些水果煮着吃,好处太多
导语:立秋以后,雨水增多、气候也会渐渐转凉,生吃生果,肚子简单“闹情绪”,无妨试试把生果煮着吃。相比生吃,煮食虽然丢失了一小部分维生素,但能养胃润燥,增加了一些其它的食疗摄生成效。今日小编为您盘点这些合适煮着吃的生果,让您滋润水嫩地过秋。
蒸橙子止咳
蒸橙子是止咳最常用的食疗方,但这个办法只合适因气滞血淤或肺燥导致的热咳,不合适外感风寒导致的咳嗽。具体办法是,把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀,形成一个盅;显露的果肉用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”从头盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟,蒸好后去橙皮吃果肉、喝橙汁。
煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节,立秋以后就要开端留意养肺了。多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后能够使其寒性下降。有人喜爱煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取。梨皮润肺止咳效果最佳,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
煮苹果防拉肚子
立秋以后,又是一个拉肚子的高发期,而煮苹果能够帮助减轻拉肚子表现。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分削减,果胶煮熟后也有收敛、止泻的效果。苹果果皮富含鞣酸,果胶也散布在果肉内近皮处,因此苹果煮水也不要削皮,避免有效成分丢失。
返回 2015-08-13